Mengapa Beras Premium Langka

Edisi: 22 Okt / Tanggal : 2023-10-22 / Halaman : / Rubrik : EB / Penulis :

ANGGOTA Ombudsman Republik Indonesia, Yeka Hendra Fatika, dua kali mempertemukan pengusaha penggilingan padi Banten dengan manajemen PT Wilmar Padi Indonesia pada September lalu. Persamuhan itu adalah buntut protes para penggiling padi terhadap Wilmar yang mereka tuduh membuat harga gabah di Serang, Banten, meroket. Karena pabrik beras Wilmar membeli gabah petani dengan harga tinggi, penggilingan tradisional tak kebagian. 
Dalam pertemuan pertama, Yeka mempersilakan perwakilan penggilingan padi berbicara dan manajemen Wilmar Padi mendengarkan. Dalam pertemuan kedua, giliran manajemen Wilmar Padi yang berbicara. Namun saat itu tak ada kesepakatan “Saya bilang, kalau di pertemuan ketiga tetap tak ada jalan tengah, bubar saja semua,” kata Yeka kepada Tempo pada Kamis, 19 Oktober lalu. 
Kenyataannya, tak pernah ada pertemuan ketiga. "Mereka sudah sepakat," ujar Yeka. Kesepakatannya, Wilmar Padi tidak akan membeli gabah dari petani di Serang dan sekitarnya. Sebagai gantinya, Willmar akan membeli beras kelas medium dengan kualitas setingkat di atas beras pecah kulit atau beras sekali giling dari penggilingan padi lokal.  
Wilmar masuk ke bisnis beras setelah mengakuisisi pabrik PT Lumbung Padi Indonesia milik pengusaha Rachmat Gobel di Jombang, Jawa Timur. Tahun lalu, Wilmar berekspansi ke Banten. Di Serang, raksasa perkebunan sawit itu membuka pabrik beras pada Juni 2022 dan beroperasi penuh lima bulan kemudian. Wilmar menempatkan pabrik beras itu di kawasan industri terpadu yang mereka kelola. 
Menurut data Ombudsman, pada Januari-Agustus 2023, Wilmar menyerap 39.845 ton gabah petani di Serang dan sekitarnya. Jika dibandingkan dengan angka produksi gabah Banten Januari-Agustus 2023 yang mencapai 1,5 juta ton, serapan gabah Wilmar hanya 2,65 persen. Meski kecil, langkah…

Keywords: Ombudsman, HET, Badan Pangan Nasional, Beras, Harga Beras, Wilmar Padi, Beras Premium, 

---

Foto Terkait