Kuliner Ramadan, 12 Menu Maknyusss Buka Puasa dan Sahur

Ebook ini menghimpun 12 artikel tentang kuliner, yang mengupas menu makanan dan minuman yang disajikan rumah makan di beberapa daerah. Dikumpulkan dari Suplemen Ramadan 2011 Koran Tempo, tiap artikel menyuguhkan menu yang khas, baik minuman maupun makanan. Tak hanya membedah resep sebuah rumah makan, artikel di rubrik yang diberi nama “Takjil” itu juga bisa berisi menu yang biasa dibuat dan disajikan di sebuah pondok pesantren. Seperti Oseng-oseng Kubis, menu khas berbuka puasa di Pesantren Lirboyo, Kediri, Jawa Timur. Begitu juga kebiasaan tertentu masyarakat suatu daerah dalam menyiapkan berbuka puasa. Seperti di Bengkulu, pada bulan Ramadan, penduduk setempat biasa mengolah ikan hiu menjadi masakan khas untuk berbuka dan sahur. Kalau kangen dengan aneka menu Timur Tengah, seperti sate domba Afrika, La Piazza Kelapa Gading menyuguhkan berbagai pilihan menu berbuka puasa. Masih banyak lagi menu istimewa yang bisa kita nikmati yang bisa kita jumpai di suatu daerah.

Keywords :
kuliner, masakan, makanan, minuman, ramadan, puasa, sahur, Menu Makanan, Puasa,
  • Downloads :
    7
  • Views :
    1.420
  • Uploaded on :
    12-07-2013
  • Penulis
    Dian Yuliastuti [et.al]
  • Publisher
    Tempo Publishing
  • Editor
    -
  • Subjek
    masakan
  • Bahasa
    Indonesia
  • Class
    -
  • ISBN
    -
  • Jumlah halaman
    31
Kuliner Ramadan, 12 Menu Maknyusss Buka Puasa dan Sahur
  • PDF Version
    Rp. 45.000

Order Print on Demand : Print on Demand (POD)