Hasil penelitian mutakhir menunjukkan: ngemil justru cara yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kesimpulan ini dikemukakan oleh Dr. David J.A. Jenkins, dari University of Toronto, Oktober silam. "Secara umum kadar kolesterol turun rata-rata 9% bila seseorang mengganti kebiasaan makan tiga kali sehari dengan ngemil sepanjang hari," katanya dalam kesimpulan penelitiannya. Secara lebih pasti, Jenkins menemukan "diet ngemil" bisa menurunkan kadar Low Density Lipoprotein (LDL) pada kolesterol sampai 14%