Berharap Rezeki dari Kotoran Luak

Edisi: 03/42 / Tanggal : 2013-03-24 / Halaman : 08 / Rubrik : JTM / Penulis : Eko Ari Wibowo, Ika Ningtyas, Mahbub Djunaidy

Sepuluh ekor luak itu menyeruak dari sela-sela kandang bambu, meminta jatah makan pagi. Si pemilik luak, Busaman, warga Dusun Suko, Desa Gombengsari, Kecamatan Kalipuro, Banyuwangi, membawa satu kantong keresek berisi satu kilogram bekicot mentah. Luak-luak itu langsung menyambar sarapan dengan lahap. Sejam kemudian, semua bekicot ludes. \"Bekicot menjadi makanan alternatif bagi luak saat tidak sedang panen kopi,\" ujar Busaman, Rabu dua pekan lalu.

Ia menangkap luak liar di salah satu kebun di kampungnya, Januari lalu. Luak itu dibudidayakan menjelang masa panen kopi pada April-Mei mendatang. Sebagian besar warga di Dusun Suko adalah petani kopi robusta. Mereka rata-rata memiliki seperempat hektare kebun kopi di halaman rumah. Petani Suko menjadi pemasok tetap Usaha Dagang Nusantara Jaya, perusahaan penjual kopi luak yang memiliki merek dagang Banyuwangi Coffee. \"Mereka yang mengenalkan kami dengan luak,\" kata lelaki 52 tahun itu.

Sebelum 2007, Busaman berkisah, para petani tidak tahu bahwa kotoran luak bisa bernilai tinggi. \"Kotoran itu hanya dibuang,\" ujarnya. Setelah bekerja sama dengan UD Nusantara Jaya, petani tidak hanya menjual hasil kopi,…

Keywords: -

---

Foto Terkait