Kilau Devisa Di Balik Cangkang Tiram

Edisi: 10/43 / Tanggal : 2014-05-11 / Halaman : 08 / Rubrik : JTM / Penulis : Endri Kurniawati, Ika Ningtyas,

Hasbi memicingkan mata sambil menyorotkan lampu kecil ke dalam cangkang tiram yang setengah terbuka. Dia menyayat sedikit daging tiram di antara cangkang itu dengan pisau mungil. Di baliknya tampak sebutir mutiara berdiameter 10 milimeter. Dengan bantuan kaikoki, dia sangat hati-hati mengangkat benda berkilau itu.

Akibat sayatan kecil yang akurat, tiram itu ternyata "ra popo". Setelah mengambil mutiara, lelaki 35 tahun itu meletakkan inti mutiara atau nukleus berukuran 7,36 milimeter melalui bekas sayatan di tubuh tiram. Lalu tiram dikembalikan lagi ke Teluk Banyubiru, Kecamatan Tegaldlimo, Banyuwangi, hingga masa panen berikutnya, dua tahun mendatang.

"Tiram ini baru pertama panen, jadi masih bisa dipakai lagi," kata teknisi yang sudah 15 tahun bekerja di PT Autore Pearl Culture, perusahaan asal Australia yang menangani panen mutiara, ini. Tiram yang dibudidayakan jenis Pinctada maxima dengan cangkang terbesar 12 sentimeter.

Kegiatan mengangkat mutiara itu membuat Autore Pearl lebih sibuk sejak tiga pekan lalu hingga Kamis besok. Hasil panen diproses di dalam Rukun Arta Santosa, kapal seberat 180 gross ton asal Lombok, Nusa Tenggara Barat. Kapal ini hanya berlayar ke Banyuwangi saat panen dengan membawa 50 teknisi. Di dalamnya ada meja-meja operasi, ruangan sinar-X, dan tempat penyimpanan.

Budi daya tiram mutiara itu milik PT Disthi Mutiara Suci, yang berpusat di Jakarta. Disthi merupakan perusahaan pertama yang membudidayakan tiram mutiara di Banyuwangi sejak 2006. Sebelumnya, budi daya tiram mutiara lebih banyak dilakukan di Indonesia timur, seperti Maluku, Papua, Nusa Tenggara Timur, dan…

Keywords: -

---

Foto Terkait