Kopi Arabika Terancam Punah

Edisi: 50/47 / Tanggal : 2019-02-10 / Halaman : 60 / Rubrik : ILT / Penulis : Dody Hidayat , ,

AROMA harum yang menyeruak dari secangkir kopi yang Anda nikmati tiap pagi mungkin bakal hilang bersama punahnya 60 persen spesies kopi liar dalam satu-dua dekade mendatang. Para ilmuwan dari Royal Botanic Gardens di Kew, Inggris, yang melakukan penelitian terbaru, mengingatkan bahwa perubahan iklim, deforestasi, perbuatan manusia, dan hama penyakit adalah yang bertanggung jawab atas hilangnya 75 dari 124 spesies kopi liar di bumi.

Salah satu spesies itu Coffea arabica alias kopi arabika, spesies komersial paling populer yang ditanam petani kopi di seluruh dunia. Saat ini 60 persen produksi kopi global disumbang kopi arabika. "Spesies kopi liar mengandung sifat-sifat genetis yang digunakan untuk pengembangan-melalui perkawinan tanaman-dari kopi yang kita tanam," ujar Helen Chadburn, salah seorang penulis makalah yang dipublikasikan di jurnal Science Advances dan Global Change Biology, yang terbit 16 Januari lalu.

Aaron P. Davis, kepala pusat riset kopi di Kew Royal Botanic Gardens, yang juga penulis utama penelitian ini, menjelaskan bahwa beberapa spesies yang terancam punah itu dapat digunakan untuk mengembangkan dan mengawinkan kopi buat masa depan. Di antaranya spesies yang memiliki resistansi terhadap penyakit dan daya tahan atas kondisi iklim yang memburuk.

Menurut Davis, upaya…

Keywords: -

---

Foto Terkait