Tempat Kongko Favorit Turis Asing Di Bali

Edisi: 23 Apr / Tanggal : 2023-04-23 / Halaman : / Rubrik : LAPUT / Penulis :

SUASANA Usha Cafe and Bakery di Jalan Pangosekan, Ubud, Gianyar, Bali, cukup ramai pada Jumat, 7 April lalu. Sejak pukul 10.00 Wita, pengunjung telah berdatangan. Mula-mula sepasang turis asing laki-laki dan perempuan. Keduanya duduk di bagian luar kafe. Sekitar lima menit berselang, pengunjung yang datang mulai bertambah. Rata-rata mereka yang datang adalah turis asing yang hendak menyantap sarapan.
Salah satunya Elina. Perempuan 28 tahun asal Rusia itu langsung menyantap seporsi vegetarian borscht setelah pesanannya diantar oleh seorang pramusaji. Elina yang bermukim di kawasan Ubud itu kerap mengunjungi Usha Cafe apabila rindu pada hidangan khas Rusia dan Eropa Timur. “Kalau saya ingin makan masakan Rusia atau Eropa Timur, ya di sini,” kata Elina kepada Tempo. “Tapi tidak terlalu sering. Kadang saya juga makan masakan khas Bali.”
Usha Cafe and Bakery adalah kafe yang menyajikan hidangan khas Rusia dan negara Eropa Timur lain. Kafe ini menjadi salah satu tempat makan favorit turis asal Rusia dan negara Eropa Timur lain yang sedang melancong di Bali seperti Elina. Menurut seorang pramusaji, menu yang banyak dipesan di kafe itu adalah vegetarian borscht dan borscht dengan daging. Menu itu merupakan olahan sup dengan kuah merah yang disajikan dengan dua roti dan mayones serta bumbu cair berwarna hijau. “Menu favorit lain: chicken dumpling,” ujar sang pramusaji. Makanan itu semacam dimsum berisi daging ayam dengan taburan potongan daun rosemary di atasnya.
Hari itu sebagian pengunjung menghabiskan waktu sekitar 30 menit di kafe tersebut untuk makan…

Keywords: Turis Asing, Bali, Turis Eropa Timur, Turis Rusia, 

---

Foto Terkait