KRUPUK DALAM BAHAYA

Edisi: 33/09 / Tanggal : 1979-10-13 / Halaman : 34 / Rubrik : SD / Penulis :

KNOP 15, sekarang menggigit tukang- krupuk H.T. Rustandar
pengusaha krupuk "Sukacni" di Bandung menunjuk pada lompatan
bahan baku tapioka dari Rp 10 ribu/kwintal menjadi Rp 18 ribu.
Sedangkan minyak goreng dari Rp 300/kg bengkak jadi Rp 490/kg.
Sementara harga tradisional krupuk tetap Rp 5 (kecil) dan yang
besar Rp 10.

; "Kami bisa mengatakan rugi terus," kata Rustandar. Ia menunjuk
beberapa pengusaha krupuk sudah mulai menjual hartanya untuk
menjaga kelestarian pabrik. Kalau rugi terus, dikhawatirkan
sekitar 140 buah pabrik krupuk di Bandung akan berhenti
berproduksi. Ini menyangkut nasib 7000 orang pedagang krupuk di
kota itu. Total ada 25 ribu orang terancam pengangguran di
seluruh Jawa Barat.

; Daerah Jalan Kopo depan Rumah Sakit Emanuel di Bandung merupakan
wilayah krupuk. Dua pengusaha asal Tasikmalaya--Sukarma dan
Sahidin--telah memulainya sejak tahun 1930. Mereka begitu
tersohor, sehingga sekarang dua buah gang dinamakan Gang Sukar
dan Sahidin. "Buruh-buruh yang pernah bekerja di pabrik krupuk
mereka, kini tidak sedikit yang sudah bisa berdiri sendiri,"
kata Rustandar (52 tahun) yang jadi pengusaha krupuk sejak 1972.
Bahkan menurut keterangannya dari 250 orang pengusaha krupuk di
Bandung semuanya dulu pernah bekerja pada Suharma dan Sahidin.

; Tersebutlah seorang lelaki bernama iudiana. Sejak lulus SD
tahun 1953ia langsung bekerja di pabrik krupuk milik Sahidin di
Jalan Kopo. Mula-mula ia buruh tetap. Sejak 1955 ia banting stir
jadi pengedar krupuk. Selama setahun ia memikul blek besar
keluar-masuk lorong. Karena rajin, ia berhasil membeli 7 buah
blek krupuk. "Hasilnya ternyata lumayan. Tahun 1966 malah krupuk
itu tidak saya pikul lagi, tapi sudah dibawa dengan sepeda.
Sepeda dengan krupuk di bagasi hasil ciptaan saya sendiri," kata
Sudiana (36 tahun) kepada TEMPO.

; Sedikit demi sedikit kemudian Sudiana menumpuk laba. Hanya
setahun kemudian (1967 ia berhasil membeli tanah 15 tumbak.
Waktu itu harga tanah di pinggiran Bandung masih murah. Sahidin,
bos Sudiana kemudian…

Keywords: -

---

Foto Terkait