Ulat Jerman Untuk Bahan Pembuatan Minyak Goreng di Malang

Mahasiswa menunjukkan larva serangga jenis kumbang mealworm atau ulat jerman (Zophobas morio) untuk bahan pembuatan minyak goreng di Laboratorium Agrokimia Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur, Rabu, 13 April 2016. Minyak goreng alternatif dari ekstrak larva ini mempunyai kandungan asam lemak bebas di bawah 0,3 persen, kaya zat besi, omega 3, omega 6, dan berfungsi mengatasi animea. Satu kilogram larva mampu menghasilkan 100 hingga 150 ml minyak goreng. [TEMPO/STR/Aris Novia Hidayat; ANH2016041313]

Keywords :
Ulat Jerman
Photographer:
Aris Novia Hidayat
  • Category :
    Nasional
  • Location :
    Malang, Jawa Timur
  • Event Date:
    13-04-2016
  • Uploaded on :
    13-04-2016

Photo | P1304201600433

File Size Pixel Price
320 x 213 Rp. 0
800 x 532 Rp. 150.000
1400 x 930 Rp. 250.000
4288 x 2848 Rp. 500.000