BANGKIT LAGI COKELAT RANSIKI

Edisi: 21/48 / Tanggal : 2019-07-21 / Halaman : 88 / Rubrik : EB / Penulis : Putri Adityowati, ,

RATUSAN burung cenderawasih Vogelkop asal Papua Barat terbang ke Los Angeles, California, Amerika Serikat, awal Juni lalu. Bukan Vogelkop yang sebenarnya, melainkan gambar burung endemis bermata biru dengan kepala hitam dan sayap terkembang bulat seperti tokoh Angry Birds itu yang tertera dalam kemasan cokelat produksi Pipiltin Cocoa. Ratusan cokelat ini dibagikan saat perjamuan makan malam dalam acara penghargaan Konservasi Internasional, Sabtu, 8 Juni lalu.

"Ada 400 batang cokelat Ransiki yang dibagikan ke dalam goody bag saat acara itu," kata pendiri dan pemilik Pipiltin Cocoa, Tissa Aunilla, saat ditemui, Kamis, 27 Juni lalu. Itulah pertama kali Pipiltin memperkenalkan cokelat berbahan dasar kakao Ransiki asal Manokwari Selatan, Papua Barat, kepada tokoh dunia. Gubernur Papua Barat Dominggus Mandacan menerima penghargaan sebagai Pahlawan Konservasi Global dalam acara itu.

Dominggus dianggap berperan menjaga lingkungan dan pembangunan berkelanjutan melalui program konservasi di Papua Barat. Ia berkomitmen melindungi 70 persen daratan Papua Barat untuk pelestarian ekosistem. Pemerintah Papua Barat juga memiliki peraturan daerah khusus tentang pembangunan berkelanjutan. Belakangan, Pemerintah Kabupaten Manokwari Selatan menganggarkan Rp 10 miliar untuk merehabilitasi 1.600 hektare kebun cokelat di Ransiki secara bertahap.

Perjalanan kakao Ransiki hingga menjadi cokelat yang dipamerkan di Negeri Abang Sam terbilang cukup kilat. Pipiltin memproduksi 400 batang cokelat berukuran 85 gram tak sampai satu bulan. Tissa mengirim juru kamera ke…

Keywords: -

Rp. 15.000