Peracik Jamu Spesialti

Edisi: 06/49 / Tanggal : 2020-04-05 / Halaman : 98 / Rubrik : SOS / Penulis : Nur Alfiyah, ,

WABAH Covid-19 membuka peluang baru bagi kafe Acaraki. Gara-gara kebijakan jaga jarak fisik (physical distancing), sebagian pelanggan meminta kedai jamu yang berbasis di Kota Tua dan Kemang, Jakarta, tersebut membuat campuran gerusan jahe, kunyit, dan temu lawak dalam kemasan yang bisa diseduh di rumah.

Gabungan tiga rempah tersebut mereka namai JKT 1681. Racikan ini menjadi salah satu menu jamu di Acaraki, kafe jamu yang didirikan Jony Yuwono pada pertengahan 2018. JKT 1681 adalah campuran jamu yang mereka jiplak dari resep yang dibagikan Presiden Joko Widodo di akun Instagram-nya pada Juli 2019. Jokowi mengaku meminum ramuan itu setiap hari selama 17-18 tahun demi menjaga kesehatan. “Kami coba racik, ternyata enak,” kata Jony, Selasa, 24 Maret lalu.

Racikan tersebut mendadak menjadi primadona sejak penyakit yang diakibatkan virus corona jenis baru itu mewabah di Indonesia pada awal Maret lalu. “Penjualannya sampai tiga kali lipat sebelumnya,” ucap Ridho Putra Gunawan, salah seorang anggota staf Acaraki, Kamis, 26 Maret lalu. Jamu itu belakangan populer setelah guru besar biologi molekuler dari Universitas Airlangga, Surabaya, C. A. Nidom, mengatakan empon-empon yang mengandung kurkumin dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah kerusakan paru-paru akibat virus corona.

Jony, 35 tahun, memasukkan JKT 1681 sebagai salah satu…

Keywords: -

---

Foto Terkait