Menjelang Lebaran, Harga Daging Ayam Mengalami Kenaikan

Sepanjang Ramadhan 2022, harga daging ayam mengalami fluktuasi. Di bulan April 2022 sempat mengalami penurunan pada pekan kedua dan ketiga berada dibawah harga Rp 37.750 dibanding pekan pertama. Rata-rata harga daging ayam di pasar tradisional di pekan keempat melambung hingga menyentuh harga Rp 39.600 per kilogram.

Hingga sepekan menjelang lebaran, harga daging ayam di 18 provinsi berada di atas harga rata-rata nasional. Dibandingkan pekan lalu, harga daging ayam di pasar tradisional di provinsi Sumatera Barat mengalami kenaikan 7,79% sehingga menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga Rp 50.200 per kilogram. Sementara di pasar tradisional di provinsi Nusa Tenggara Timur, daging ayam berada di harga Rp 47.550 dan menjadi yang kedua termahal. Kemudian di provinsi Kalimantan Selatan, harga daging ayam di pasar tradisional menjadi yang termahal ketiga dengan harga yang menyentuh Rp 47.000 per kilogram.

Sementara itu, terdapat 16 provinsi dari total 34 provinsi di Indonesia yang memiliki harga jual daging ayam di bawah harga rata-rata nasional. Untuk harga ayam terendah se-Indonesia berada di Provinsi Gorontalo dengan harga Rp 29.000 per kilogram. Bersama dengan Provinsi Aceh dan Provinsi Riau, ketiganya menjadi provinsi dengan harga jual daging ayam terendah di dalam negeri.

oleh: Rasyid Jauhari

---

Special Reports: